خواص جودوسر برای لاغر شدن ، کاهش کلسترول خون ، اگزما و بهبود سایر بیماری ها - سلامت زنان
سلامت نسل ها

خواص جودوسر برای لاغر شدن ، کاهش کلسترول خون ، اگزما و بهبود سایر بیماری ها

خواص جودوسر

خواص جودوسر . جو دوسر از قدیم‌الایام توسط مردم ژرمن و اسلاو کشت می‌شده است. جو دو سر دارای حدود ۷ درصد مواد چرب ، ۱۴درصد مواد ازته و ۶۰ درصد مواد نشاسته‌ای می‌باشد.

 


کلیات گیاه شناسی

جو دوسر از قدیم‌الایام توسط مردم ژرمن و اسلاو کشت می‌شده است. گیاهی است یکساله که ارتفاع آن تا یک متر می‌رسد میوه آن خوشه‌ای و دراز و دارای غلافی دو سر می‌باشد. جو دو سر دو نوع می‌باشد که به نام بهاره و پاییزه نامیده می‌شود این گیاه علوفه خوبی برای حیوانات مخصوصا اسب است.

img/daneshnameh_up/b/ba/hordeum1.JPG

ترکیبات شیمیایی

جو دو سر دارای حدود ۷ درصد مواد چرب ، ۱۴درصد مواد ازته و ۶۰ درصد مواد نشاسته‌ای می‌باشد. به علاوه ارسنیک ، اسید اگزالیک و ید نیز در آن وجود دارد.

 

خواص داروئی

جو دو سر از نظر طب قدیم ایران معتدل یعنی نه سرد است و نه گرم. البته عده‌ای عقیده دارند که این گیاه کمی خشک است.

  • جو دو سر در کاهش کلسترول خون اثر معجزه آسایی دارد.
  • مقوی اعصاب است.
  • ضد عفونی کننده بدن می‌باشد.
  • تقویت کننده بدن می‌باشد.
  • ادرارآور و ملین است و یبوست رابرطرف می‌کند.
  • مقوی قلب و خون است.
  • تسکین دهنده درد است.
  • جوشانده جو دو سر در برطرف کردن بیماریهای پوستی و اخلاط خونی نیز موثر است.
  • برای لاغر شدن هر روز جو دو سر بخورید.
  • اگزما را درمان می‌کند.
  • این گیاه اثر ضد سرطان دارد. استفاده مدام این گیاه از سرطان جلوگیری می‌کند.
img/daneshnameh_up/b/b3/hordeum2.JPG

منبع : دانشنامه رشد  daneshnameh.roshd.ir

مطالب مرتبط :


دیدگاه خود را بیان کنید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سلامت زنان